Galletas de Avena y Proteínas con Sabor a Chocolate

Receta sencilla y deliciosa para unas "Galletas de Avena y Proteínas con Sabor a Chocolate"

Ingredientes:

1 taza de harina de avena con sabor a chocolate

1 taza de proteína en polvo sabor chocolate

1/2 taza de mantequilla de almendra (o tu elección de mantequilla de nuez)

1 huevo

1/4 taza de miel o jarabe de arce

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Una pizca de sal

1/4 taza de chips de chocolate oscuro (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de avena con sabor a chocolate, la proteína en polvo, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla de almendra, el huevo, la miel (o jarabe de arce) y la esencia de vainilla hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
4. Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa uniforme.
5. Si lo deseas, incorpora los chips de chocolate oscuro a la masa y mezcla bien.
6. Con las manos ligeramente humedecidas, forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
7. Presiona suavemente cada bola para aplanarlas un poco.
8. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
9. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¡Estas galletas de avena y proteínas son perfectas como snack saludable y satisfactorio! Puedes personalizar la receta utilizando harina de avena con otros sabores y ajustando la cantidad de endulzante según tus preferencias. ¡Espero que disfrutes de esta opción deliciosa y fitness en tu blog!